eet.punt.nl
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Laatste reacties

    Bookmark and Share

     


     
    Geen inspiratie vandaag?
    Weet je niet wat klaargemaakt?
    Maak gebruik van de zoekfunctie
    om een recept op te sporen:
    Google

    TIP: maak gebruik van de
    emailalert box hieronder
    om je op de hoogte te
    houden van nieuwe recepten !
     
    recept: Nieuwpoortse kabeljauw uit de magnetron

    Nieuwpoortse kabeljauw uit de magnetron 

     
    Ingrediënten (voor 2 personen)
     
    1 prei
    2 kabeljauwmoten
    1/2 eetlepel citroensap
    peper en zout
    1 scheutje droge, witte wijn
    1 eetlepel mosterd
    2 eetlepels zachte boter
     
     
     
    Maak de prei schoon en snijd hem in dunne ringen.
    Verdeel de ringen over de bodem van een magnetronschaal.
    Leg er de kabeljauwmoten op en besprenkel met het citroensap en de wijn.
    Kruiden met peper en zout.
     
    Gaar de kabeljauw afgedekt in de magnetron op maximum vermogen.
    (afhankelijk van het gewicht v.d. vis en vermogen van jouw magnetron +/- 5 tot 8 minuten)
     
    Giet het vrijgekomen vocht in een kommetje
    en klop met de mosterd en boter tot een sausje.
    Eventueel bijkruiden met zout en peper.
     
    Dien de kabeljauw op met de prei er bovenop,
    en schep er aan tafel de saus erover.
     
    Smakelijk eten.

    Reacties

    Commentaar
    Jouw naam/bijnaam
    Website url
    E-mail
    Je Punt profiel
    Hou mij op de hoogte
    Ik wil op de hoogte gehouden worden
    Dit is een verplicht veld
    Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl